Wer mit den Kindern zusammen kocht, schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Einerseits lernen sie so spielerisch den Umgang mit Lebensmitteln und diversen Haushaltsutensilien, andererseits kann man die Kleinen mit selbst gekochten Gerichten auch einfacher an neue Speisen heranführen. Dieser Artikel zeigt, wie das am besten klappt.
Kochen muss für Kinder vor allem Spaß machen
So viel ist klar: Ohne Spaß geht in der Küche für Kinder gar nichts. Zwar erfordert die Zubereitung eines Gerichts auch ein gewisses Maß an Ordnung und Disziplin, aber die Kids wollen das gemeinsame Kochen schließlich auch in positiver Erinnerung behalten. Eine gute Möglichkeit, ein bisschen Spaß in die Küche zu bringen und gleichzeitig für eine sichere Arbeitsumgebung zu sorgen, ist spezielles Kindergeschirr z. B. von Done by Deer. Auf Gegenstände, die extra für Kinder designt wurden, freuen sich die Kleinen sowieso immer.
Zudem ist Kindergeschirr oft recht bruchsicher und außerdem so gefertigt, dass man sich daran nicht schneiden oder anderweitig verletzen kann – ideal also für das erste gemeinsame Projekt in der Küche. Apropos Sicherheit: Kinder wollen nur sehr ungern von Erwachsenen-Sachen ausgeschlossen werden und verlieren schnell die Lust, wenn sie merken, dass sie nicht richtig teilhaben können. Zwar sollten Kleinkinder selbstverständlich nicht mit scharfen Gegenständen hantieren, sie sollten aber durchaus auch richtig mit anpacken dürfen.
Ein Tipp: Teig kneten macht Kindern besonders viel Spaß und gelingt ihnen mit ein wenig Übung auch ganz hervorragend. Und wenn es beim ersten Mal noch ein wenig abenteuerlich aussieht, keine Sorge: Mit der Zeit entwickeln die Kinder sowohl Sachverstand als auch die motorischen Fähigkeiten für das Kochen und packen schon bald tatkräftig mit an.
Auch die Eltern sollen beim gemeinsamen Kochen nicht zu kurz kommen
Natürlich ist nichts gewonnen, wenn die Kinder einen großen Spaß in der Küche haben und die Eltern hinterher höchstens noch aufräumen dürfen. Kochen mit Kindern braucht ein Konzept. Am besten sollte es sich um ein Gericht handeln, was der ganzen Familie schmeckt. Es schadet nichts, wenn hier auch Eltern experimentierfreudig werden und sich an etwas heranwagen, was sie selbst noch nicht kennen. Kinder schätzen es auch sehr, wenn die Eltern gemeinsame Erfahrungen mit ihnen teilen, anstatt sie ständig über Altbewährtes zu belehren.
Wer das Kochen mit dem Nachwuchs zu einem regelmäßigen Ritual ausgestalten will, sollte auch an seine eigenen Bedürfnisse denken. Wäre das nicht eine gute Gelegenheit, die Küche generell mit ein wenig neuem Geschirr auszustatten? Schöne Tassen, Schüsseln und Servietten zum Beispiel findet man im GreenGate Online-Shop. Am besten funktioniert das Kochen mit Kindern, wenn alle beteiligten daran dauerhaft ihren Spaß haben.
